GROUPES

Venez nombreux !

Pour vos repas d'affaires, petits déjeuners de travail ou simplement entre amis, le Restaurant VILLA PEREIRE Paris vous propose, à partir de 10 personnes, 3 menus adaptés afin de vous faire plaisir tout en respectant votre budget et vos besoins (menu unique, pré-selection définie selon chacun de vos convives, choix sur place (1) ).

Nous étudierons ensemble vos demandes de privatisation pour la réalisation de vos évènements familiaux ou professionnels et personnaliserons nos cartes à vos couleurs.Pensez à réserver nos tables à l'avance en confirmant vos réservations (un acompte de 30% vous sera demandé.) 

MENU 38 euros: 

ENTREES

Ravioles du Royans et crème et ciboulette

Œuf poché Aubergine, shiitake & pleurote

--------------

PLATS

Filet de dorade et purée de choux émulsion ibérique

Tartare de bœuf Thaï, Frites maison

--------------

DESSERTS

Crème brûlée à la vanille bourbon

Ananas mariné à la coriandre sorbet yaourt bulgare

Tous nos menus sont accompagnés de leurs boissons: 1 bouteille d’eau pour 3 personnes 1 bouteille de vin pour 4 personnes

Blanc : Viognier – « La Violette » Rouge : Syrah – « La Violette » 

 

Menu 45 euros: 

Coupe de Champagne A. Laurans (+15 euros) Amuse bouches

ENTREES

Gravlax de saumon d'Ecosse bio crème de citron et ciboulette

Ravioles du Royans Crème et ciboulette

Foie gras de canard mi-cuit Pain Jean-Luc POUJAURAN et confiture de figues

---------------

PLATS

Cabillaud rôtie riz basmati herbes folles huille d'olive Kalios

Suprême de poulet aux cinq épices Ecrasé de pommes de terre

Pièce du boucher « Black Angus » Frites maison

---------------

DESSERTS

Crème brûlée à la vanille bourbon

Riz au lait nougatine d'amandes effilées

Ananas mariné à la coriandre, sorbet yaourt bulgare

Tous nos menus sont accompagnés de leurs boissons: 1 bouteille d’eau pour 2 personnes 1 bouteille de vin pour 3 personnes

Blanc : Viognier « La Violette » J-L Colombo Rouge : Syrah « La Violette » - J-L Colombo 

 

Menu 65 euros: 

Coupe de Champagne A. Laurans (+15 euros) Amuse bouches

ENTREES

Foie gras de canard mi-cuit, pain POUJAURAN et confiture de figues

Tartare de dorade, mangue, fenouil, herbes folles, huile d’olive, citron vert

Saumon fumé d'Ecosse, blinis, crème fraiche fouettée et ciboulette

Carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette huile de truffe, petite mâche

---------------

PLATS

Cabillaud rôti, émulsion et copeaux de truffes purée de saison maison

Saint-Jacques rôties, risotto crémeux thym-citron

Suprême de poulet des Landes jaune fermier aux morilles purée maison

Pavé de boeuf « Black Angus », frites maison

---------------

DESSERTS

Crème brûlée à la vanille bourbon

Tatin de poires sur brioche perdue

Ananas mariné à la coriandre sorbet yaourt bulgare

Moelleux au chocolat glace vanille

Tous nos menus sont accompagnés de leurs boissons: 1 bouteille d’eau pour 2 personnes 1 bouteille de vin pour 3 personnes

Blanc : Pouilly Fumé Les Loges M. Bailly Rouge : Bordeaux « B de Maucaillou » + café

 

Réservation

Réserver une table

Infos pratiques

116 Boulevard Pereire
75017 Paris

Itinéraire

Horaires

Lundi - Vendredi
12h00 - 15h0019h00 - 23h00
Samedi - Dimanche
Fermé

Cuisine

Française Traditionnelle

Type de lieu

Restaurant Traditionnel

Services

Terrasse, Accès Wifi, Privatisation

Moyens de paiement

Carte Bleue, Visa, Espèces, Eurocard/Mastercard, Ticket Restaurant

Nous contacter

01 43 80 88 68

Nous suivre